Técnico Superior en Dietética

Alimentación infantil y familiar, con rigor y cercanía

Soy Yasmina Marín Rodríguez, Técnico Superior en Dietética. Preparo recursos y orientaciones sobre la alimentación del bebé durante su primer año y la de toda la familia, a partir de las recomendaciones de organismos sanitarios de referencia.

Verduras y hortalizas frescas de temporada sobre un saco de yute: calabaza, zanahorias, cebolletas, berenjenas y pimientos
  • Formación oficialTécnico Superior en Dietética
  • Basado en la evidenciaRecomendaciones de la OMS, la AEP y la AESAN
  • Dos guías gratuitasPrimer año del bebé, también en versión vegana

Formación

Una formación específica en dietética

Soy Técnico Superior en Dietética, una titulación oficial de Formación Profesional de grado superior. Esta formación capacita para valorar hábitos alimentarios, elaborar dietas adaptadas a personas y colectivos, aplicar criterios de seguridad alimentaria y desarrollar actividades de educación alimentaria.

Me dedico especialmente a la alimentación durante el primer año de vida y a la alimentación familiar, incluidas las familias que siguen una alimentación vegetariana o vegana.

Enfoque

Cómo trabajo

Información contrastada, explicada con claridad y adaptada a la realidad de cada casa.

Basado en la evidencia

Me apoyo en las recomendaciones de organismos de referencia, como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), y reviso los contenidos cuando se actualizan.

Adaptado a cada familia

Tengo en cuenta vuestras rutinas, vuestra cultura alimentaria y vuestras preferencias, también si seguís una alimentación vegetariana o vegana.

Sin dietas restrictivas

Priorizo la educación alimentaria y los hábitos que se pueden mantener en el tiempo, frente a las prohibiciones y los cambios drásticos.

Complementario a la atención sanitaria

Mi labor es educativa. No sustituye el diagnóstico ni el seguimiento de tu pediatra u otros profesionales sanitarios, con quienes conviene consultar cualquier situación particular.

Guías gratuitas

Dos guías para el primer año del bebé

Guías en PDF, gratuitas, elaboradas a partir de las recomendaciones vigentes y pensadas para leerlas con calma, consultarlas cuando surjan dudas e imprimir sus tablas.

Puré de fruta de textura suave en un cuenco de cristal

PDF · 20 páginas

Alimentación en el primer año del bebé

Una guía completa para acompañar los primeros doce meses.

  • Lactancia materna y fórmula infantil
  • Señales de que el bebé está preparado para empezar
  • Triturados, BLW o método mixto
  • Texturas, formas y durezas seguras; arcada y atragantamiento
  • Introducción de alérgenos, hierro y alimentos que conviene evitar
  • Menús de ejemplo
Distintas legumbres secas dispuestas en forma de flor sobre fondo blanco

PDF · 16 páginas

Primer año del bebé vegano

Para familias que siguen una alimentación vegana y quieren planificarla con seguridad.

  • Suplementos necesarios: vitamina B12 y vitamina D, entre otros
  • Hierro, zinc, yodo, omega-3 y calcio
  • Proteínas vegetales con texturas seguras
  • Densidad energética de los menús
  • Alimentos recomendados y alimentos a evitar
  • Menús de ejemplo

Descarga las guías

Indica tu nombre y tu email y recibirás el enlace de descarga al momento.

¿Qué guía quieres descargar?

Preguntas frecuentes

Dudas habituales

¿Las guías sustituyen la consulta con el pediatra?

No. Son guías divulgativas y de carácter general. Cada bebé tiene sus propias circunstancias: ante cualquier enfermedad, alergia, prematuridad o duda sobre su crecimiento, consulta siempre con tu pediatra.

¿Qué diferencia hay entre las dos guías?

La guía general recoge las pautas de alimentación para el primer año de cualquier bebé. La versión vegana parte de esas mismas pautas y añade lo específico de una alimentación sin productos de origen animal: suplementación, nutrientes que requieren especial atención y fuentes vegetales de proteína.

¿Ofreces dietas para adelgazar?

No. Mi trabajo se centra en la alimentación infantil y familiar desde la educación alimentaria y los hábitos sostenibles, no en dietas restrictivas.

¿Qué hacéis con mis datos al descargar una guía?

Solo se usan para enviarte la guía y, si lo marcas expresamente, para escribirte de vez en cuando con novedades. No se ceden a terceros. Tienes toda la información en la política de privacidad.

Contacto

¿Tienes alguna consulta?

Si tienes alguna duda sobre las guías, escríbeme y te responderé lo antes posible.